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2015饮料行业运行报告发布 世界工厂却无世界级电商平台

来源:http://www.guccibagja.net 17/06/11 足球网址

2015饮料行业运行报告发布加多宝凉茶再次销量夺金

  2月29日电 2月28日,中国食品工业协会在京召开“2015年度全国食品工业经济运行发布会暨2015年度饮料行业整体运行发布会”。中国食品工业协会常务副会长刘治、中国食品工业协会副会长兼秘书长沈篪、国家食品药品监督管理总局食品监管三司、工信部消费品司、国家发改委产业协调司、国务院国有资产监督管理委员会等国家部委相关主管司局领导出席了发布会,并就2015年食品工业和饮料行业发展趋势进行了分析,对“十三五”食品产业和饮料行业相关发展政策进行了解读。

  “加博会”上零售巨头角力电商平台 “互联网+”会颠覆世界工厂吗?

  6 月17 日到20 日,全国22 个省市近800 家企业,6000多家境内外采购商,超过1.6万名专业买手奔赴广东东莞,参加2015 中国加工贸易产品博览会(下称“加博会”)。本届加博会主题选择了聚集创新驱动和“互联网+”,试图寻找在“互联网+”的背景下,传统的广东制造业如何转型求新。

  会上,中国食品工业协会常务副会长刘治全面分析了2015年食品工业经济运行态势,并表示:“在经济发展新常态下,食品工业将继续发挥国民经济支柱产业的作用,努力完成中央提出的去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板五大任务,着力加强供给侧结构性改革,着力提高供给体系质量和效率,加大创新力度,加快转型升级,保持平稳健康发展。”

  凉茶行业逆势增长加多宝凉茶销量遥遥领先

  会上,中国食品工业协会还发布了2015年度饮料行业整体运行报告。根据报告,2015年,我国饮料行业全年累计总产量 17661.0万吨,同比增长6.23%。我国规模以上饮料制造企业实现主营业收入6157.33亿元,同比增长6.21%。实现利润总额567.0亿元,同比增长15.00%,主要经济指标增速企稳向好,表现出良好的成长性,经济发展的活力和动力增强,是我国消费品中的发展热点和新增长点。

  特别值得注意的是,根据报告内容,在中国饮料行业整体进入增长放缓的背景下,2015年凉茶市场销售收入突破500亿元,同比增长10.6%,继续保持较好的增长趋势,位居饮料行业第四大品类。其中,加多宝品牌凉茶以52.1%的销售市场份额位居中国凉茶行业市场首位。而且,在整个罐装凉茶行业市场,加多宝品牌凉茶更以70.6%的销售市场份额位居中国凉茶行业罐装市场第一名,成功开创中国凉茶黄金时代。

  中国食品工业协会常务副会长刘治分析说:“受消费者对健康诉求的提升影响,2015年以凉茶、纤维饮料、近水饮料为代表的新品类饮料均实现较好发展,加多宝凉茶因中国传统养生文化的代表这一定位符合消费者健康消费的诉求,因此取得了较好的市场表现,这是值得其他企业思考的。”

  同时,他也认为,对于兼具快速消费与生产制造属性的饮料行业而言,创新始终难以摆脱同质化竞争代名词的尴尬已成为业界共识。但如何界定传承与发展的“破立”关系才是支撑创新的根源。就凉茶而言,创新“立”于品质,“提升”“立”于科技工艺,造就了现代凉茶的出现。在保证传统凉茶正宗配方与高品质基础之上,进行的符合市场需求的时代创新是加多宝成功的关键。

  2015年正值我国经济增长放缓,外部经济环境不容乐观,加多宝在凉茶销售旺季“换装”无异于临阵换将,风险与机遇并存。但现在看来,加多宝又一次以销量夺金的成绩证明了战略升级推出金罐的战略是正确的、成功的。

  “五大基因”助力金罐加多宝稳步发展开创凉茶黄金时代

  “正宗配方、金标准体系、国际化战略、移动互联网+战略及社会责任是加多宝凉茶成功在2015年再次销量夺金,继续领跑凉茶市场,开创中国凉茶黄金时代的五大基因。”加多宝集团党委书记庞振国接受媒体采访时表示,加多宝依托正宗配方及金标准体系,开创“集中提取分散灌装”大工业生产模式,打造了金罐加多宝凉茶的黄金品质及独特口感;依托“国际化战略”,将金罐加多宝打造成世界级饮料品牌,并成为世界认识中国的金名片;依托“移动互联网+战略”,强化了金罐加多宝与年轻消费者的互动与沟通,让加多宝品牌更年轻、时尚并充满活力;依托“以善促善 人人公益”企业公益理念,主动承担社会责任,探索出多个创新性公益模式,实现企业的可持续发展。

  据了解,2015年,加多宝响应国家“一带一路”、“文化走出去”等重大战略的号召,秉承凉茶创始人王泽邦后人独家传授的正宗配方,进行战略升级推出金罐,并同步推出饮料行业首个“金标准”体系,将已有的“360度品质管理体系”以质量创新与价值提升作为主轴线,升级到2.0版,这为其打造中国凉茶的黄金品质,打造与世界接轨的世界级工厂,加快国际化战略布局奠定了基础。此后,一方面,金罐加多宝借助米兰世博会等国际舞台持续向全球展示和推广中国凉茶文化,全面布局全球营销网络,加速国际化战略步伐,全面开启民族饮料品牌进军世界级舞台的“黄金时代”。另一方面,加多宝紧跟时代发展潮流,在快消品行业率先布局“移动互联网+”战略,将罐身二维码打造成“移动互联网+”平台和“淘金行动”的入口,为消费者打造了涵盖吃穿住行娱乐的金彩生活圈,让金罐加多宝深受年轻消费者喜爱,由此荣获“2015年度中国杰出营销奖”,成为互联网营销的经典案例。

  在用心为消费者提供高品质凉茶,把金罐加多宝打造成世界级饮料品牌的同时,加多宝积极主动的承担社会责任,通过探索发展型助学模式、建设型扶贫模式和开放型公益模式,让公益力量发生“一生二、二生三、三生无穷”的裂变式效果,加多宝拉近了与消费者的距离,引发消费者的强烈品牌共鸣,让加多宝品牌赢得了消费者的尊重和青睐。

  此外,值得重点提及的是,为了让金罐加多宝在短时间内被消费者熟知并喜爱。2015年,推出金罐后,加多宝还延续多年来一直坚持的娱乐化互动营销模式,依靠跨界体育、娱乐、文化等多层面营销,如冠名中国好声音等方式,让金罐加多宝的正宗内涵根植消费者内心,让金罐加多宝成为最受消费者喜爱的饮料品牌。借着2015年良好的发展势头,2016年春节,金罐加多宝又通过“招财进宝喝金罐加多宝”的创新性主题营销活动,日出货量超过150万箱,迎来销售开门红,继续引领凉茶行业快速发展。

  “线上线下对接更加融洽,设立了电商专区,突出打造电商平台,强化线上线下的互动联展,充分地依托电子商务来促进加工贸易产品全国性、全球性、网上性,这是本届加博会的特点之一。”广东省副省长招玉芳介绍说。

  本届加博会除了家乐福、沃尔玛等传统“大户”之外,阿里巴巴、百度、顺丰等具有互联网基因的电商物流企业云集此次会议。在东道主东莞市市长袁宝成看来,聚集创新驱动和“互联网+”,加博会将加快企业发展。

  超市巨头家乐福PK电商巨头阿里

  记者走进东莞厚街的广东现代国际展览中心,看到能测PM2.5 的家用机器人、速度600km/h 的概念跑车、定制皮包、头戴式3D 显示器、创新设计的鞋包等设计新颖的产品吸引了众多参观者。

  这出丰富的卖家秀,也是买家的狂欢日。超过1.6万名专业买手在现场搜寻中意的产品,3 天内意向成交金额近千亿元。家乐福、沃尔玛等国内外连锁超市巨头成为大户。今年家乐福再次加大采购力度,派出40 位资深采购能手寻找优质供应商,采购亿元人民币。

  不过,家乐福也感受到了移动互联网对线下零售业的影响。家乐福中国区副总裁曹成智告诉《中国经济周刊》记者:“今年5 月,家乐福在广州、深圳的13 家门店首批接入微信支付。目前家乐福全国门店将陆续接入微信支付和支付宝,借此,家乐福可以积累海量的用户数据,有助于对顾客需求做精准的数据分析,为准备启航的O2O 战略打下扎实基础。”

  正在稳步推进的电商业务也使家乐福对此次加博会国际物流展上有关电子商务的参展内容给予高度关注,与电子商务服务型企业、物流企业、平台运营商、第三方支付企业等参展商在现场进行了交流。

  然而,很多中小微企业尽管产品质量好,但受困于生存规模与品牌知名度等,很难进入家乐福等实体采购商的采购门槛。这些“小而美”的企业,或许更青睐于近年兴起的互联网电商。

  突出“互联网+”,推动电商与企业合作互通,正是今年加博会的亮点。在展会现场,另一路采购大军——位于电商物流专业展的阿里巴巴、百度、敦煌、顺丰等79 家国内著名电商物流企业并不比实体采购商逊色,他们与加贸企业的合作似乎显得更直接。

  正当家乐福谋划O2O 战略的时候,阿里巴巴却开始瞄准中国广袤的农村市场。在本届加博会上,阿里巴巴农村淘宝商家招商经理彭兆麟表示,目前,电子商务的农村市场在不断攀升,已经达到1.78 亿人口。在互联网的普及以及工具的使用上,使用移动互联网以及网购的人越来越多,整个电子商务的空间也越来越大,越来越多的城市服务商到农村里面去。

  顺丰:强势介入互联网+金融

  6 月17 日,海关总署跨境电商通关服务平台的首个试点单位——黄埔海关与东莞市政府在加博会上启动“利用电商平台促加工贸易内销”项目,依托电商平台和海关信息化数据管理系统,鼓励加贸企业通过电商平台将制成品进行线上、线下同步展示、销售,以此促进内销,以推动当地加贸企业加快转型升级步伐。

  东莞大麦客超市作为该项目的试点企业之一,其官网上所有商品均是“外贸工厂”生产,并直接从工厂发货。同在大麦客展区里的东莞嘉米敦婴儿护理用品有限公司也利用电商平台促进产品销售,嘉米敦总裁李国明认为,电商促进加工贸易企业内销,利用网络拓宽渠道,为企业开拓国内市场大幅缩减了成本。

  在本届加博会上,顺丰集团谋划把金融服务注入到电商企业的运转中去,满足主体真正的按需服务。顺丰奥东分公司负责人张峰介绍,区别于传统供应链金融“1+1”共赢模式的是,顺丰在线供应链金融实现了互联网去中心化的“N+1+1+N”架构支持模式。在综合服务大网下,顺丰加强了信息共享、业务渗透和生态升级,摸索各业态资源一站式整合,实现线上线下一体化联动,最终结合金融和风控模式搭建互联网体系,实现“互联网+ 物流”、“互联网+ 金融”模式。

  本届加博会也继续发挥了其官方电商平台——“加博汇”的作用以及移动分销平台——加盈掌柜,利用移动互联网、手机客户端和微信朋友圈的分享功能,推动加贸产品“网上行”。

  东莞身为加博会东道主的新尴尬

  从上世纪70 年代末以“三来一补”形式开始,到80 年代承接欧美、港台等发达国家和地区的服装、纺织、鞋包等传统制造业,加工贸易渐渐成为东莞的经济主力,使这座城市在近40 年里迅速发展为世界工厂、制造业之都。

  加博会选址东莞,也是基于东莞在加工贸易上的显赫地位。不管是从东莞加工贸易生产、销售等模式的变迁,还是加博会主题的不断更改,都可窥见中国加工贸易产业的发展路径变化。

  然而,随着人口红利的消失,东莞劳动力和土地成本的不断提高,劳动密集型的加工贸易正失去成本优势,传统的生产和贸易模式很难支撑起企业的发展,探索新的发展路径,推动加贸企业转型升级,成为东莞乃至全国的重要任务。

  东莞制造业拥有较为完整的产业链和产品品质,并逐步形成了“一小时经济圈”的世界工厂。但令人惋惜的是,阿里巴巴、京东、1号店、唯品会,数来数去都是跟东莞没有太大关系的一些网站和网购平台。

  东莞电商平台CEO 刘胜告诉《中国经济周刊》:“东莞占了全国30% 的网络发货量,却没有一个电商平台落户东莞,是很可惜的事情。”

  对此,有中国品牌第一人之称的著名品牌战略专家李光斗说:“金罐加多宝是2015年快消品领域适应市场发展新常态、新趋势、新消费群体的成功案例,这值得其他企业认真研究借鉴”。同时,他也分析表示,品牌共鸣决定着消费者与品牌之间心理纽带的强度和深度,2015年,加多宝不仅在包装上实现升级,而且同步推出金标准体系,实现品牌内在的价值体系也完成同步升级,打造出黄金品质凉茶饮品。同时,加多宝还通过采取“差异化+创新性”的营销方略,让金色成为饮料行业的流行色,让消费者从多个维度与其产生品牌共鸣,从而实现深度粘合,助推金罐加多宝成为饮料市场新的消费潮流,迎来了凉茶市场发展的“黄金时代”。

  东莞应该如何应对呢?广东省省长朱小丹来到加博会调研时指出,加工贸易企业转型升级必须抓住关键点,一是打造品牌;二是注重创新;二是注重创新;四是市场开拓;五是集聚人才。从2013 年开始,加博会增加电商平台,到今年突出“互联网+”,加大电商与企业对接。

  尚品宅配总经理李嘉聪告诉《中国经济周刊》记者:“家居行业是一个传统行业,以前厂家生产什么,顾客只能买什么,而像尚品这种企业,就是客户需要什么,我们就生产什么。所以,C2B 就是基于客户个性需求定制化的一种生产与经营以及销售。”( 记者 邹锡兰)

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